科学学院
硕士专业介绍
阿德莱德是世界上最伟大的葡萄酒之都之一，距离中央商务区不到一小时路程，有200多个酒窖。我们的酿酒师是帮助推动国家经济的行业的创新者和文化领导者。 事实上，70%的澳大利亚葡萄酒研究发生在阿德莱德大学怀特校区。
这个为期两年的强化学位具有卓越的国际声誉。它适合在科学领域拥有相关学士学位或同等学历的学生。
硕士专业相关信息
| 专业名称 | 2025 Fall 申请时间 | 学费（当地货币） |
|---|---|---|
| 阿德莱德大学葡萄栽培和酿酒硕士 | $53,500/年 | |
| 语言要求 | 2024 Fall 申请时间 | 学制 |
| 雅思6.5（单项6） | 2年 | |
| 更多内容 | GMAT/GRE 要求 | 关注 "Mastermate" 官方公众号（详见页面底部二维码）, 回复关键词【指导书】免费获取最新留学申请手册 | 不需要 |
硕士课程内容
| 序号 | 课程中文名称 | 课程英文名称 |
|---|---|---|
| 1 | 稳定和澄清 | Stabilisation and Clarification |
| 2 | 感官研究 | Sensory Studies |
| 3 | 酒窖和酿酒厂废物管理 | Cellar and Winery Waste Management |
| 4 | 酿酒入门 | Introductory Winemaking |
| 5 | 葡萄酒酿造 | Winemaking at Vintage |
| 6 | 葡萄酒科学进展 | Advances in Wine Science |
| 7 | 葡萄栽培科学A | Viticultural Science A |
| 8 | 葡萄栽培科学B | Viticultural Science B |
| 9 | 葡萄栽培方法和程序 | Viticultural Methods and Procedures |
| 10 | 葡萄栽培和酿酒学研究项目 | Viticulture and Oenology Research Project |
| 11 | 葡萄酒行业的经验和观点 | Experience and Perspectives in the Wine Industry |
