科学学院
硕士专业介绍
我们的食品和营养科学硕士旨在培养专业技能并赋予未来的食品梦想家权力。您将：
了解安全、可持续和健康食品供应的重要性
配制和包装具有特定功能和营养特性的食品
扩展您的营养基因组学和代谢营养知识
将感官和风味科学应用于新产品开发
探索创新和新兴的加工和保存技术
批判性地评估立法和监管政策
在大学专门的食品创新实验室内，在您自己的学习空间中建立同伴关系
完成一个独立的顶点研究项目。
硕士专业相关信息
| 专业名称 | 2025 Fall 申请时间 | 学费（当地货币） |
|---|---|---|
| 阿德莱德大学食品与营养科学硕士 | $52,000/年 | |
| 语言要求 | 2024 Fall 申请时间 | 学制 |
| 雅思6.5（单项6） | 2年 | |
| 更多内容 | GMAT/GRE 要求 | 关注 "Mastermate" 官方公众号（详见页面底部二维码）, 回复关键词【指导书】免费获取最新留学申请手册 | 不需要 |
硕士课程内容
| 序号 | 课程中文名称 | 课程英文名称 |
|---|---|---|
| 1 | 食品微生物学 | Food Microbiology |
| 2 | 食品加工和工程创新 | Innovations in Food Processing and Engineering |
| 3 | 跨生命阶段的营养与健康 | Nutrition and Health Across Life-Stages |
| 4 | 感官食品科学 | Sensory Food Science |
| 5 | 食品与营养基础 | Foundations in Food & Nutrition |
| 6 | 公共卫生营养 | Public Health Nutrition |
| 7 | 食品质量和法规 | Food Quality and Regulation |
| 8 | 食品化学与分析 | Food Chemistry and Analysis |
| 9 | 全球食品和营养科学顶点项目A部分 | Global Food and Nutrition Science Capstone Project Part A |
