食物安全（远程学习）硕士

我们的硕士课程将为您提供专业技能和知识，使您能够应对目前全球日益增长的人口所面临的最重要挑战之一：为所有人提供足够的食物以维持积极健康的生活方式。 我们的远程学习食品安全硕士课程专为对全球食品系统感兴趣以及食品供应行业专业人士而设计。这门令人兴奋的课程探讨了与食品安全相关的重要问题，重点放在生产、分配和浪费方面。 该课程非常灵活，可以让您在日常工作中安排学习时间。教学大部分都是在线完成的；所有教材都会提供，并且您可以按照自己的节奏进行学习。您还将有机会在一年中的短期研讨会上与导师和其他学生见面。 要获得MSc学位，您需要完成八个模块和一个重要的论文项目。该项目于每年十月开始，包含了与食品安全相关的广泛问题。之后，您将通过学习额外的七个模块来开发广泛的知识和专业的专长。这些模块涵盖了各种主题，将使您能够开发对影响食品安全和环境对食品生产的影响的专业知识。 除了诸如作物生产科学和道德食品系统之类的主题外，您还将学习文献综述等研究技能模块。这将为您引入更高级别的研究技能，这些技能对于您的论文项目以及在职业生涯中探索新机会至关重要。 最后，您将通过一项重大的研究项目巩固学习并将理论付诸实践。您的论文将由兰卡斯特大学的导师指导，并通常将与行业合作伙伴一起进行。这个模块将开发一系列可转移的、非常适合就业的技能。您将增强您的规划和书面表达技能，学会简明有效地传达复杂的概念和想法，以及学会处理和展示定量和定性信息和数据。 完成这些模块和研究项目将确保您具有所需的广度和深度的知识来支持您的职业生涯。毕业后，您将具备一系列专业技能、高级知识和经验，使您能够应对和解决21世纪的食品挑战。通过完成该课程，您将具备做出明智决策的能力，推动您的职业发展，影响文化和最佳实践的变化，或继续攻读博士学位和研究。 如果您报读MSc课程，您可以在中途获得PGCert或PGDip级别的临时奖励。